閑静な住宅街の中、印象的な建物が特徴の「13 COFFEE」。 店主が淹れる"優しいコーヒー"を飲みながら、のんびりと流れる時間を楽しめます。
焙煎への想い
約8年前、自分でコーヒーを焙煎したいと思ったのがきっかけでした。最初は手回しの焙煎器から始め、その後、憧れていた「ギーセン」という焙煎機に切り替えました。
焙煎で大切にしているのは、甘さと「口当たりの優しさ」です。ふわっと優しくて、余韻が残る、落ち着くコーヒーを目指しています。
一杯一杯への想い
ハンドドリップが好きです。自分で豆を挽いて、ゆっくりドリップする過程が楽しいです。手引きミルやアウトドア用の器具にもこだわっています。
一杯一杯、丁寧に淹れたコーヒーをお届けしたいです。豆選びから焙煎、抽出まで、すべてに想いを込めています。
誰でも楽しめるコーヒーを
酸味が苦手な方でも飲みやすいよう、バランスを意識した焙煎をしています。特におすすめは「ハウスブレンド」です。深煎り寄りで、エスプレッソにも使えます。チョコやベリーの甘さと豊かな香りが特徴です。
水出しやドリップバッグも用意しています。ご自宅でも、店と同じ味を楽しめます。どんなシーンでも、13 COFFEEのコーヒーを楽しんでいただきたいです。
商品のご紹介
13 COFFEEの常時販売商品をご覧いただけます
ハウスブレンド 『こんな気持ち』| 150g | 13 COFFEE 東松山
13 COFFEE 東松山 ブラジル、コロンビア、グァテマラやさしい口当たりで、ベリー系のフレーバーとチョコレートのような甘さがありバランスの取れた心地よいコーヒーです。毎朝のコーヒーやリラックスタイムに飲むコーヒーとしていかがでしょうか！ 内容量 150g 焙煎度 中煎り コーヒー豆 ブラジル、コロンビア、グァテマラ
ディップスタイルコーヒー 10個入り | 13 COFFEE 東松山
配送料全国一律 350円13 COFFEE 東松山 ディップスタイルコーヒー10個紅茶のティーパックと同じタイプのコーヒー盤です。お湯を注ぐだけで簡単に美味しいコーヒーが作れます！ハウスブレンド『こんな気持ち』優しい口当たりでベリー系のフレーバーとチョコレートのような甘さがあり、バランスの取れた心地よいコーヒーです。(ブラジル、コロンビア、グァテマラのブレンド) 内容量 12g x 10袋 コーヒー豆 ブラジル、コロンビア、グァテマラ
水出しコーヒーパック 『こんな気持ち』 | 13 COFFEE 東松山
配送料全国一律 350円13 COFFEE 東松山 13COFFEEの人気商品 水出しコーヒーパック！麦茶と同じ感じで、広口のボトルなどにパックと水を入れ冷蔵庫で1晩冷やせば、美味しい水出しコーヒーがつくれます！ハウスブレンド『こんな気持ち』は当店のエスプレッソにも使用しています。ミルクとの相性の良いので、ミルクブリューにもおすすめなんです。このパックで水出しコーヒーを約1.6リットル作れます！作り方レシピ付きです。ぜひお試しください。 焙煎度 中煎り コーヒー豆 ブラジル、コロンビア、グァテマラ
コロンビア フィンカ ルシタニア ピンクブルボン ウォッシュド | 100g | 13 COFFEE
配送料全国一律 350円13 COFFEE 東松山コロンビア フィンカ ルシタニアピンクブルボン ウォッシュド 100g 口当たり優しく、とろっとした質感。フローラルな香りと青リンゴやオレンジのような爽やかなフルーツ感。ハチミツのような濃厚な甘さと余韻が長く続く上品なコーヒーです。ぜひお試し下さい！ 内容量 100g (豆) 焙煎度 中煎り 地域 カイセドニア バジェデルカウカ 品種 ピンクブルボン 標高 1,600m 精製 ウォッシュド 発酵 好気性発酵52時間 プロデューサー ハイビエル マシアス
エチオピア イルガチェフェ バンコ チェルチェレ ダブルファーメンテッド ウォッシュド | 150g | 13 COFFEE
配送料全国一律 350円13 COFFEE 東松山エチオピア イルガチェフェ バンコ チェルチェレダブルファーメンテッド ウォッシュド150g 優しい口当たりで、 レモンのような爽やかで明るい柑橘のフレーバーと紅茶のような上品でクリーンなコーヒーです。冷めるにつれて甘さが増します。 内容量 150g 焙煎度 中煎り 規格 G1 地域 イルガチェフェ/南部諸民族州 品種 74112 •74110 標高 1,900 - 2,300m 精製 DFウォッシュド
メキシコ チアパス デカフェ マウンテンウォータープロセス | 150g | 13 COFFEE
配送料全国一律 350円13 COFFEE 東松山 メキシコ チアパス デカフェマウンテンウォータープロセス 優しい口当たりとリンゴやオレンジのようなチルーツ感と黒糖のような甘さの余韻が続きます！バランスの良いコーヒーです。カフェインを取りたくない方にお勧め！ 内容量 150g 焙煎度 中煎り 生産地 チアパス州 標高 800-1,700m 生産処理 マウンテンウォーター製法 農園 チアパス州の生産組合 カフェインの有無 デカフェ
配送料について
ポスト配送 一律350円